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Nos spécialités de galettes

Spécialités de galettes

 

 

Dans notre maison, venez découvrir nos spécialités de galettes salées.

Garanties avec des produits de qualité avec notre touche de nouveauté, elles seront vous surprendre par leurs associations de goût!

 

Voici un petit échantillon de ce que nous vous proposons :

 

  • Galette de l’Épervière : Quelle chaleur ce beurre ! Les épinards frais fondent à vue d’œil. Miroir, suis-je beau? S’exclame l’œuf de la poule Guillieroise !

 

 

  • Galette La Porcelle : La prétentieuse Guémenée grillée joute contre la campagne. Les deux andouilles seront poêlées et accompagneront les pommes de terre et les oignons. Elles festoieront ensemble ! Dame pomme fruit dévore des yeux ces andouilles qu’elle ferait bien tomber sur un petit lit de salade

 

  • Galette la Fougère : Un Dos Tres, chèvre, crème de Roquefort, emmental, tous en piste … La crème balsamique soutient le rythme endiablé des noisettes sur salade.

 

  • Galette des Eaux Profondes : Eh oui, c’est nous les St Jacques poêlées avec nos poireaux fondus et notre bonne crème ! Des petites tranches de citron, de la salade; « Elle est pas belle la vie? »

 

 

  • Galette de La Robiquette : Chut !! Il parait que cette grosse saucisse veut se prendre toutes les frites. Qu’elle gourmande ! S’exclame salade verte !

 

 

  • Galette de l’Autre Monde : Pommes de terre, lardons, oignons serrés les uns contre les autres se réchauffent sous une épaisse couette de raclette. Dame poitrine grillée s’amuse avec sa petite ciboulette.

 

 

  • Galette Viking : Je suis la top des tops. Dame saumon fumé s’éclate sous les caresses du comte petit verre de vodka Russkiy Dozor ! Voyant cela, le fenouil malgré la retenue du citron se transforma en beurre blanc.

 

  • Galette la Doudou : Ba moin en ti bo, deux ti bo, trois ti bou doudou… Si vous aimez moi, goutez moi. Mon petit émincé de volaille à la rougail et columbo mes petites pommes fruit.. Hummm ! On se fera une petite salade et une petite biguine pour finir …

 

 

  • Galette Créole : C’est la même sérénade que la Doudou ! Alors si vous aimez moi, on  y rajoutera « un ti bou » de boudin créole…

 

  • Galette McGraal : Jambon, fromage, frites et salade.